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家常菜- -干煸韭菜炒鸡蛋

菜谱编号:020-517
家常菜- -干煸韭菜炒鸡蛋是【墨兰清香】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常菜- -干煸韭菜炒鸡蛋”。
家常菜- -干煸韭菜炒鸡蛋
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
韭菜:1盘--
辅助料用量
鸡蛋:3个油:适量
调味料用量
盐:适量--

家常菜- -干煸韭菜炒鸡蛋的做法步骤

  • 第一步:1先将韭菜洗净泡水5分钟。
  • 第八步:盛入盘子即可。
  • 第六步:炒蛋的锅不加油等锅烧热放入韭菜下去干煸同时放入少许的盐炒匀。
  • 第三步:鸡蛋打入碗中调匀。
  • 第五步:鸡蛋煎匀到金黄色取出放入盘子里备用。
  • 第二步:把泡好水的韭菜拿出切小段放入盘子里备用。
  • 第四步:锅内加入小半匙的油摇动锅让油沾满锅。
    等油烧热倒入鸡蛋煎匀。
  • 第七步:加入盐炒2分钟后放入鸡蛋快炒30秒。
  • 相关食材:鸡蛋韭菜

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