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【肥肥妈的美味手记】——番茄炒花菜

菜谱编号:205-437
【肥肥妈的美味手记】——番茄炒花菜是【泡沫之肥】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【肥肥妈的美味手记】——番茄炒花菜”。
【肥肥妈的美味手记】——番茄炒花菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

看着看着有点像茄汁鱼块,嘿嘿!

【肥肥妈的美味手记】——番茄炒花菜主厨:泡沫之肥

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
菜花:一个西红柿:一个
豌豆:适量--
辅助料用量
番茄沙司:4汤匙生抽:1茶匙
白糖:1茶匙盐:1茶匙
水淀粉:适量--

【肥肥妈的美味手记】——番茄炒花菜的做法步骤

  • 第四步:倒入清水,调入生抽、白糖和盐,搅拌均匀,煮2分钟左右。
  • 第三步:倒入番茄沙司快速炒匀。
  • 第一步:将花菜切成小朵,放入淡盐水中浸泡一会儿,捞出备用。汤锅中倒入清水,大火煮开,放入菜花焯5分钟,捞出备用。再放入豌豆和番茄块焯2分钟,捞出备用。
  • 第二步:炒锅中倒入油,放入西红柿、菜花和豌豆翻炒几下。
  • 第五步:淋入水淀粉,勾芡即可。
  • 第六步:好了,番茄炒花菜上桌了。
  • 相关食材:番茄花菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【肥肥妈的美味手记】——番茄炒花菜。

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