口蘑番茄炒花菜
口蘑番茄炒花菜是【斯佳丽WH】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“口蘑番茄炒花菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这道蕃茄花菜是我家餐桌上的最爱，当然为了营养更加均衡，我会在里面多搭配些其它食材，今天就加入口蘑。口蘑菌肉肥厚，质细具香气，味鲜美，营养价值高，常吃能提高免疫力、保护肝脏、美容减肥、预防骨质疏松、防癌等功效。更重要的是，它吃起来还有肉肉的口感，也能满足那些无肉不欢的人士的需要。虽然是道很简单的素炒菜，却营养又美味，家人都吃的特别开心。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 有机花菜：1小朵 | 番茄：1个 |
| 口蘑：5-8个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 糖：1勺 | 油：适量 |
| 盐：适量 | -- |
口蘑番茄炒花菜的做法步骤
口蘑番茄炒花菜做法技巧/窍门/补充说明：
1·焯有机花菜时加入几滴油和适量的盐，先提前预处理八成熟；2·番茄要用油煸炒才更有利于番茄红素的吸收；加入1勺糖能提鲜。