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豪华版五仁馅

菜谱编号:205-502
豪华版五仁馅是【涵宝de妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豪华版五仁馅”。
豪华版五仁馅
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
花生:适量核桃:适量
杏仁:适量瓜子:适量
南瓜子:适量冰糖:适量
葡萄干:适量桔子糖:适量
糖:适量植物油:适量
凉开水:适量糯米粉:适量
黑芝麻:适量--
辅助料用量
白芝麻:适量--

豪华版五仁馅的做法步骤

  • 第三步:瓜子烤熟
  • 第九步:葡萄干切碎、冰糖稍稍砸碎有颗粒敢很好吃,加入到馅里面
  • 第四步:南瓜子烤熟
  • 第六步:花生去皮、和核桃仁、杏仁一起放入料理机稍稍打几下即可。我有老人,怕他们吃不动花生,打的稍稍碎了些
  • 第二步:核桃、杏仁烤熟
  • 第十二步:加入炒熟的黑芝麻和白芝麻
  • 第十四步:加入炒熟的糯米粉
  • 第十五步:搅拌均匀备用
  • 第十三步:加入白糖
  • 第七步:打碎的果仁倒入容器中,加入烤熟的瓜子
  • 第一步:花生烤熟
  • 第五步:糯米粉炒熟
  • 第十步:桔子糖切碎
  • 第十七步:加入适量的凉开水,搅拌均匀。馅成团不松散即可。
  • 第十一步:加到馅里面
  • 第十六步:锅中加入适量的植物油,烧热后倒进馅里面
  • 第八步:加入南瓜子
  • 豪华版五仁馅做法技巧/窍门/补充说明:

    1、油一定要烧热,也可以冷却后再倒入馅里面
    2、一定要用凉开水或者纯净水,不要用生水。
    3、如果喜欢还可以加入适量的蜂蜜,请根据口味自行添加喜欢的馅料

    菜谱标签:糕点

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