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糖醋香芋球

菜谱编号:020-608
糖醋香芋球是【海洋moon】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋香芋球”。
糖醋香芋球
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
大香芋:1个生粉:100克
辅助料用量
糖:60克香醋:40克
盐:10克--

糖醋香芋球的做法步骤

  • 第三步:芋泥中加入生粉,盐,搓匀下成小剂子,搓成小圆子。
  • 第二步:将香芋放入蒸笼蒸熟,压成泥。
  • 第一步:香芋洗净,去皮切成厚片。
  • 第五步:另起锅打糖醋汁,把香芋球倒入翻一下出锅。
  • 第四步:下入油锅炸至外皮发黄起脆捞出。
  • 相关食材:香芋

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