苏式鲜肉月饼
苏式鲜肉月饼是【琴韵优雅】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分28个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苏式鲜肉月饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
第一次用烤箱学习做月饼，先是做了五仁馅和豆沙馅的月饼，由于炒馅料的时候没有拍照过程图片，所以就又做了这款苏式鲜肉月饼，查了很多资料和自己的试验，基本上还算是成功的，起苏的程度也还好，当月饼出炉，室内散发出诱人的香气，这款苏式鲜肉月饼自己认为比甜款的要美味许多，
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：120克（油酥面） | 猪油：50克 |
| 饴糖：20克 | 热水：80克 |
| 白沙糖：10克 | 猪肉：250克 |
| 鸡蛋：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 一品鲜酱油：适量 |
| 五香粉：适量 | 葱：适量 |
| 玉米油：适量 | 香油：适量 |
| 姜：适量 | -- |