自制酸奶
自制酸奶是【土豆丝卷饼】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制酸奶”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一直喜欢用草原上自产的牛奶做酸奶,味道醇香,是超市所卖的所谓鲜牛奶做的酸奶无法比拟的,一碗好的酸奶,搭配自己喜欢的水果,用自己的方式调味,好吃到醉。
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:调味 |
耗时:数小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
鲜牛奶:1000克 | -- |
辅助料用量 | |
益生菌:1代 | 水果:适量 |
西米:适量 | 糖:1勺 |
自制酸奶的做法步骤
自制酸奶做法技巧/窍门/补充说明:
做酸奶时加糖的量随个人喜好掌握,可多可少,或者不加。
酸奶做好后冰箱内钝化12小时在吃最佳。水果的种类可以随意选择。
相关食材:酸奶