当前位置：首页 > 菜谱分类 > 蛋香土豆饼

蛋香土豆饼

菜谱编号：206-624

蛋香土豆饼是【cyrus627】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋香土豆饼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

一直都很喜欢吃土豆昨晚做酸辣土豆丝还剩下一个土豆正好早上起床不知道吃啥早餐好灵光一闪就想到了土豆饼

蛋香土豆饼主厨：cyrus627

第八步：像这样就差不多啦关火准备享用吧！

第二步：葱花及盐巴撒入土豆丝碗里

第七步：小火煎至稍微煎黄翻面继续煎

第九步：可切成自己喜欢的形式有模具的话会更加赏心悦目的

第四步：搅拌均匀使其成为面糊状

第一步：准备好材料土豆去皮擦丝葱花切小碎段

第六步：倒入面糊

第五步：热锅下适量油

第三步：磕入鸡蛋加入面粉

蛋香土豆饼做法技巧/窍门/补充说明：

1、土豆擦丝后最好泡一下水以免发生氧化反应变黑同时过水可以去处一部分淀粉但如果立刻操作的话可不用泡水；
2、土豆面糊摊入锅中时尽量摊簿点成品会更好看吃起来口感更好更香我的稍微有点厚了如果分量多的可以分次放入锅里煎

相关食材：土豆

相关菜谱：: 番茄土豆炖牛腩的做法[图解]; 茄汁肉丸焗土豆泥的做法[图解]; 土豆狼牙棒的做法[图解]; 土豆饼的做法[图解]; 奶香土豆胡萝卜泥的做法[图解]; 什锦土豆沙拉的做法[图解]; 土豆饼的做法[图解]; 狼牙土豆的做法[图解]; 西班牙土豆煎饼的做法[图解]; 酸辣土豆丝的做法[图解]; 醋溜土豆丝的做法[图解]; 美味土豆饼的做法[图解]; 孜然锅巴土豆的做法[图解]; 午餐肉炒蒜苔土豆条的做法[图解]; 腊肉土豆焖饭的做法[图解]; 土豆咖喱鸡块的做法[图解]