第四步:放在土豆泥上,撒上胡椒粉、倒上酱油。
第一步:准备食材,将土豆事先煮熟。
第二步:将煮熟的土豆捣成土豆泥。
第六步:用模具或者用手安城圆形。
第三步:将香葱、火腿切碎。
第七步:平底锅抹油,小火煎两面金黄。
第五步:用勺子拌匀。
第八步:盛盘即可!
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
马铃薯、红薯、芋头等薯类食物,所含营养素丰富,它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多,钙、磷、镁、钾含量也很高,尤其是钾的含量,可以说在蔬菜类里排第一位。薯类中含有大量的优质纤维素,有预防便秘和防治癌症等作用。那么,怎么吃薯类才能吃好呢?
?营养学家指出,吃薯类不必担心脂肪过剩,因为它只含0、1%的脂肪,是所有充饥食物中最少的,每天多吃薯类,可以减少脂肪摄入,使多余脂肪渐渐代谢掉。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
土豆:适量 | 火腿:适量 |
香葱:适量 | 胡椒粉:适量 |
酱油:适量 | 食盐:适量 |
辅助料用量 | |
植物油:适量 | -- |
第四步:放在土豆泥上,撒上胡椒粉、倒上酱油。
第一步:准备食材,将土豆事先煮熟。
第二步:将煮熟的土豆捣成土豆泥。
第六步:用模具或者用手安城圆形。
第三步:将香葱、火腿切碎。
第七步:平底锅抹油,小火煎两面金黄。
第五步:用勺子拌匀。
第八步:盛盘即可!
这个土豆饼我家小朋友很爱吃,一口吃了好几个`(*∩_∩*)′,平常都不爱吃土豆的。酱油上方一点提味,多了颜色不好看滴!
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【美味土豆饼】让孩子爱上土豆。
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