午餐肉炒蒜苔土豆条

第五步：土豆切成半厘米粗细的条。

第一步：准备食材，打开一个340克的小盒午餐肉，两个土豆去皮，蒜苔摘去老化部分，洗净切段备用。

第二步：午餐肉也切成半厘米的粗条。

第六步：土豆放水里泡着，洗去表面淀粉，防止氧化变黑。

第十五步：翻她均匀后出锅。

第九步：煎好后盛出备用。

第四步：她好后放凉水里泡着，保持碧绿。

第十三步：加入蚝油。

第三步：蒜苔焯水。

第十四步：加入盐调味。

第十六步：成品图。

第七步：食材都处理好之后，把土豆蒜苔沥水备用。

第十步：用锅中余油把土豆条煎至两面金黄。

第八步：锅中放油，把午餐肉小火煎至两面金黄。

第十一步：土豆条煎好后放入蒜苔翻她。

第十二步：再放入煎好的午餐肉条。