翻糖--童话森林
翻糖--童话森林是【僖儿2005】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数天,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分21个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“翻糖--童话森林”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一直想做一个森林系的翻糖蛋糕,终于如愿
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数天 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
蛋糕假体:4寸1个 | -- |
辅助料用量 | |
翻糖膏:500克 | 色素:适量 |
棒棒糖棒:5支 | -- |
翻糖--童话森林的做法步骤
翻糖--童话森林做法技巧/窍门/补充说明:
要做成真蛋糕的话,蛋糕胚用量是2个8寸和2个4寸海绵或磅蛋糕