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翻糖--童话森林

菜谱编号:206-674
翻糖--童话森林是【僖儿2005】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数天,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分21个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“翻糖--童话森林”。
翻糖--童话森林

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一直想做一个森林系的翻糖蛋糕,终于如愿

翻糖--童话森林主厨:僖儿2005

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:数天难度:高级
菜谱主材料
蛋糕假体:4寸1个--
辅助料用量
翻糖膏:500克色素:适量
棒棒糖棒:5支--

翻糖--童话森林的做法步骤

  • 第十五步:森林之王
  • 第七步:棕色干佩斯做好头发,深紫色干佩斯做顶漂亮的帽子
  • 第六步:做几个美美哒的蝴蝶结点缀,摆放好双手,用牙签和清水固定
  • 第四步:三种深浅的紫色擀平切条,用牙签压出折纹
  • 第三步:肉色干佩斯做好身体,紫色干佩斯做公主的衣服
  • 第八步:森林公主做好了哦!阴凉处风干定形。(天气太热,最好密封保存,密封箱里备个抽湿器)
  • 第十三步:绅士狐狸
  • 第二步:用色素画好眼睛和嘴巴
  • 第十一步:小飞象
  • 第十九步:细节图二
  • 第十四步:彩虹马
  • 第十六步:装饰好树桩之屋
  • 第二十步:细节图三
  • 第十二步:刺猬母子
  • 第十八步:细节图一
  • 第一步:先做森林公主:肉色干佩搓圆用整形工具修整好五官
  • 第十七步:准备4寸蛋糕假体,做好蘑菇小房子
  • 第十步:开始制作森林小动物:小鸟
  • 第五步:修整好森林公主的衣服
  • 第二十一步:成品图,大功告成!
  • 第九步:准备一个8寸蛋糕假体,刷上清水。棕色翻糖膏擀平,包上蛋糕胚,用牙签画出树纹
  • 翻糖--童话森林做法技巧/窍门/补充说明:

    要做成真蛋糕的话,蛋糕胚用量是2个8寸和2个4寸海绵或磅蛋糕

    菜谱标签:烘焙生日学生

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