初试黑森林-不完美却正宗
初试黑森林-不完美却正宗是【睡觉绵羊】分享的菜谱，口味属于果味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“初试黑森林-不完美却正宗”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
第一次黑森林蛋糕，是真的在黑森林。4月的一个阳光明媚的下午。仅一小口，就爱上了她。
印象里的黑森林蛋糕是有酒味的。可是却不知是什么甜酒。出了黑森林，在家附近买的黑森林蛋糕，没有那个味道了。是记忆混淆？
浓浓的巧克力加着奶油的香和樱桃的酸。如黑森林般美丽。
第一次，还不完美。但是总会越来越好。
做给今天过生日的连。
原版做法嫌麻烦的亲们，见日志“改造版的黑森林”。
好吃又简单。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：果味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 蛋：7个 | 糖：60克 |
| 黄油：60克 | 面粉：150克 |
| 淀粉：2大茶勺 | 纯可可粉：60克（或按口味更多） |
| 罐头樱桃：1大罐 | 肉桂：半根 |
| 奶油：750克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 杏仁片：适量 | 黑巧克力碎：适量 |
| 樱桃酒：适量 | -- |
初试黑森林-不完美却正宗的做法步骤
初试黑森林-不完美却正宗做法技巧/窍门/补充说明：
如果奶油怎么也打发不成僵硬的话。可以往里加适当吉丁片。