翻糖杯子蛋糕
翻糖杯子蛋糕是【情一诺】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分30个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“翻糖杯子蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
前段时间被翻糖蛋糕所吸引，在网上搜罗了很多东西扔进了购物车，想着有时间再筛选一下，那天当
家的自作主张把里面的东西都付账给拍了下来，其中就包括翻糖膏、模具、色素、银珠、彩绘笔以及基础
工具。已经收到有一段日子了，拿在手上的时候，很兴奋，很有新鲜感，一个下午，啥都没干，把所有的
模具挨个刻了一遍，捏呀团啊，很有小时候玩橡皮泥的感觉。但随后，就打包装箱睡起了大觉。
烘焙之路轰轰烈烈的已经走到了决赛的时候，我这个场外小白借此机会也学到了很多，收获很多，最后的时刻，继续和大家一起成长，从简单做起，试试做一组翻糖杯子蛋糕，这两天阴雨，下午的时候房间比较暗，拍过程的时候没有开灯，成品图是在灯光下拍出来的，因此颜色看起来有些差距。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 蜂蜜：40克 | 细砂糖：40克 |
| 低粉：80克 | 色拉油：35克 |
| 全蛋：2个 | 柠檬汁：适量 |
| 翻糖膏：50克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 银珠：适量 | 白油：适量 |
| 糖粉：适量 | -- |
翻糖杯子蛋糕的做法步骤
翻糖杯子蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
1、步骤看起来很多，大家可以忽略前面做蛋糕的部分
2、翻糖很粘手，一定要配合白油使用
3、糖粉可以做成一个粉扑，用起来比较方便
4、杯子不要选太小的，那样花朵过小就不好操作了
5、面糊应该再多放一些，让蛋糕涨满杯子，更利于后面翻糖部分的制作，我的放少了
6、对色素没有把握就不要怕麻烦，一点一点添加