彩球紫薯椰蓉包
彩球紫薯椰蓉包是【美食诱惑馋猫】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“彩球紫薯椰蓉包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
不用任何色素也能做出彩色的包子。用蔬菜汁揉面做出的彩球紫薯椰蓉包，营养丰富，色香味俱全。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 普通面粉：400克（白色面团200克、黄色面团100克、绿色面团100克） | 糖：20克 |
| 酵母：3克 | 胡萝卜汁：适量 |
| 青菜汁：适量 | 温水：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 紫薯椰蓉馅：适量 | -- |
彩球紫薯椰蓉包的做法步骤
彩球紫薯椰蓉包做法技巧/窍门/补充说明：
1、凉水下锅，水开后保持中火蒸20分钟左右。
2、蒸好后焖5分钟再揭开锅盖，而且开盖时要注意，不要把盖子上的水滴在面点上。
3、面团无论是发酵前、还是发酵后都要揉至表面光滑，这样才能做出表面光滑的包子。
答配菜谱：紫薯与椰蓉的做法