当前位置:首页 > 菜谱大全 > 香蕉松饼

香蕉松饼

菜谱编号:207-256
香蕉松饼是【悄悄2050】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香蕉松饼”。
香蕉松饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

女儿的早晨只喜欢吃松饼,可是菜谱上大部分都是要加泡打粉的,天天吃肯定对身体也不好。于是尝试了多次,总结出这样一个比例的松饼,可以不加泡打粉而且很松软。

香蕉松饼主厨:悄悄2050

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
低筋粉:105克牛奶:100ML
食用油:15ML鸡蛋:1个
细砂糖:15克--

香蕉松饼的做法步骤

  • 第十二步:煎出的表面很光滑
  • 第二步:蛋黄蛋白分开盛好,蛋黄里加入食用油
  • 第十一步:一次可以煎七个小的
  • 第六步:蛋白用电动打蛋器打发,打发过程细砂糖分三次放入。
  • 第八步:和蛋黄糊搅拌均匀
  • 第十三步:可以夹入巧克力酱
  • 第三步:加入牛奶,轻轻搅拌开。
  • 第十四步:也可以撒上糖粉配上香蕉一起味道更好。
  • 第五步:搅拌均匀
  • 第一步:准备材料
  • 第九步:平底锅预热后放入面糊
  • 第七步:打到干性发泡
  • 第四步:筛入低筋粉
  • 第十步:等到泡沫破裂得时候翻面
  • 香蕉松饼做法技巧/窍门/补充说明:

    1·蛋黄可以等食用油和牛奶加入后再一起轻轻搅拌。如果搅拌过度,蛋黄打发了煎的面会不均匀。
    2·平底锅一定要预热
    3·煎第二锅的时候为了保持面的均匀,建议将锅冲一下水再重新煎,这样每次煎出的面都很均匀。
    4·蛋白打发过程要保证容器里没有水,不要混入蛋黄,否则会影响打发。

    相关食材:香蕉

    香蕉松饼菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【悄悄2050】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香蕉松饼。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜