水煮豆腐皮
水煮豆腐皮是【chenlongshu】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水煮豆腐皮”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一直都很想吃辣的菜菜,可又不能吃太辣的东西,所以很纠结,看到鲜香麻辣的美味只能过过眼瘾,前几日出去吃饭,其中有一道水煮豆腐皮,味道很是让人留恋,闲来无事更是相念,于是心动不如行动,赶紧买来材料,凭着记忆做了这个菜,虽然不是很正宗,但味道更适合自家人,而且吃着更放心。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
豆腐皮:两个 | 青椒:半个 |
香菜:1棵 | -- |
辅助料用量 | |
花生油:适量 | 葱:1棵 |
蒜:4个 | 牛肉香菇酱:两大勺 |
盐:适量 | 白糖:适量 |
甜面酱:适量 | 水淀粉:适量 |
水煮豆腐皮的做法步骤
水煮豆腐皮做法技巧/窍门/补充说明:
1、我家人不喜欢太辣的味道,所以最后一步省略了。
2、觉得这样不过瘾的最后加上油泼辣椒,味道和颜值会更上一层楼。