第十三步：取一个碗、调个汁、加入：蚝油一勺、姜蒜末一勺、盐少许、生抽一勺、加入小半碗水搅拌均匀
第七步：加入淀粉，搅拌均匀、静置一会儿。
第三步：用勺子把中间挖个洞。
第十二步：每一面都要煎好、四面八方都煎至金黄色。
第十四步：把调好的汁、倒入豆腐中闷煮2分钟左右。锅底留汤汁
第十六步：取出豆腐下，入水淀粉，迅速搅拌均匀
第九步：装好所有的。
第十五步：水淀粉调好。
第四步：挖出来的豆腐边角料、放入肉末中。
第六步：加入一勺生抽，一勺蚝油，葱姜末、少许盐，香油拌匀。
第二步：豆腐切成大块。
第十七步：淋在豆腐上、太香了。
第十一步：煎好一面再翻面煎
第十步：锅中下入油、放入豆腐块。可以用不粘锅、
第一步：准备
第五步：把它拌匀。
第八步：把调好的馅料、放入豆腐中填平
