蛋黄馅珍珠丸子
蛋黄馅珍珠丸子是【锦华妈】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋黄馅珍珠丸子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
看见女儿喜欢吃月饼里的咸蛋黄，做珍珠丸子时我就加点蛋黄在里面，味道好好，一口咬下去满嘴都是蛋黄的香味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 糯米：50 | 土豆：1个 |
| 盐：适量 | 香葱：适量 |
| 鸡精：适量 | 生粉：适量 |
| 生抽：适量 | 姜：适量 |
蛋黄馅珍珠丸子的做法步骤
相关食材：蛋黄