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【宝宝辅食】10M+,鳕鱼蛋黄补铁面

菜谱编号:350-477
【宝宝辅食】10M+,鳕鱼蛋黄补铁面是【小骨陪娃】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【宝宝辅食】10M+,鳕鱼蛋黄补铁面”。
【宝宝辅食】10M+,鳕鱼蛋黄补铁面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

宝宝6个月以后,母乳和配方奶已经满足不了宝宝对营养的需求,这时候很多宝宝会出现贫血的症状。所以宝宝越大,就要逐渐给宝宝添加一些补铁的食物。例如蛋黄、苹果、鱼肉、各种菜等。

小骨今天做的面加了营养丰富的鳕鱼,还有补铁效果很好的蛋黄和猪肝菠菜面,而且小骨加了香甜的南瓜泥,这道面绝对是我的必杀技,分分钟征服宝宝的味蕾,每次做完都能很快被消灭掉,成就感爆棚噢~

【宝宝辅食】10M+,鳕鱼蛋黄补铁面主厨:小骨陪娃

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
猪肝补铁面:适量蛋黄:一个
南瓜:一小块--
辅助料用量
鳕鱼:一块--

【宝宝辅食】10M+,鳕鱼蛋黄补铁面的做法步骤

  • 第八步: 锅内烧开水后,把面条放入锅中;
  • 第十四步:鳕鱼蛋黄补铁面 get ?
  • 第五步:锅内水烧开后先放入南瓜蒸5分钟;
  • 第九步:煮5分熟后放入南瓜泥,继续煮2分钟;
  • 第二步: 南瓜去皮去瓤切片;
  • 第七步:整好后南瓜特别的软,很轻松就可以捣成南瓜泥,而鳕鱼就更嫩了,轻轻一碰就成鳕鱼碎了!
  • 第四步:分离蛋黄,蛋黄液打散;
  • 第十七步:营养搭配:鳕鱼蛋黄补铁面+番茄牛肉浓汤+毛毛虫面包。
  • 第十八步:营养搭配:鳕鱼蛋黄补铁面+番茄牛肉浓汤+毛毛虫面包。
  • 第六步:再放入鳕鱼继续蒸10分钟;
  • 第十步:鳕鱼碎放入面中,继续煮2分钟;
  • 第十一步:出锅前把蛋黄也倒入锅中,划散,待蛋黄凝固后出锅即可;
  • 第十二步:鳕鱼蛋黄补铁面 get ?,满足宝宝的胃,美翻你的心~
  • 第三步:鳕鱼洗净后去皮,切成小块,要仔细挑出鳕鱼中的刺;
  • 第十六步:营养搭配:鳕鱼蛋黄补铁面+番茄牛肉浓汤+毛毛虫面包。
  • 第十五步:鳕鱼蛋黄补铁面 get ?
  • 第一步:准备食材:猪肝补铁面 适量、蛋黄 一个、南瓜 一小块、鳕鱼 一块;
  • 第十三步:鳕鱼蛋黄补铁面 get ?
  • 【宝宝辅食】10M+,鳕鱼蛋黄补铁面做法技巧/窍门/补充说明:

    爱辅食,爱烘焙,分享魔霖美食与日常
    微信公众号:“小骨陪娃”收录了小骨做的所有美食,喜欢我的话一定要关注哦~

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:蛋黄鳕鱼

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