卡通蛋黄饼
卡通蛋黄饼是【小耳Maggie】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卡通蛋黄饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
蛋黄对小孩子的发育有着重要的作用，可以尝试不同的做法，让小朋友吃着健康也有趣。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 蛋黄：100克 | 细砂糖：50克 |
| 低筋面粉：60克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：1克 | 装饰黑巧克力：适量 |
卡通蛋黄饼的做法步骤
卡通蛋黄饼做法技巧/窍门/补充说明：
1·给宝宝制作蛋黄饼干，最好是买土鸡蛋，这样的蛋香味更浓，营养也好。
2·刚烤好的饼干可能摸着表面软软的，不会脆，放凉后就变脆了。
3·打发蛋黄的时侯一定要打到位，打好的蛋黄能起很明显的纹路。这样才不易消泡，加入面粉后最初用电动打蛋器搅拌，也不要打太久，转两圈就可以了。不然容易消泡的。
4·挤面糊时中间要多留一些空隙，以免面糊在烘烤中涨大，造成粘连一起的现象。
相关食材：蛋黄