下午茶轻松做：香蕉巧克力冰激凌
下午茶轻松做：香蕉巧克力冰激凌是【无思远人】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“下午茶轻松做：香蕉巧克力冰激凌”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一款简单到不能再简单的冰激凌，无需打发奶油，无需熬煮蛋奶液，无需再冷藏过程中搅拌，只需要放进冰箱，在需要享用的5分钟前取出来，室温略略回温，就十分容易挖成冰激凌球啦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 香蕉：2根 | 黑巧克力：110克 |
| 辅助料用量 | |
| 牛奶：160ML | 白酒：40ML |
| 朗姆预调酒：150ML | -- |
下午茶轻松做：香蕉巧克力冰激凌的做法步骤
下午茶轻松做：香蕉巧克力冰激凌做法技巧/窍门/补充说明：
原方子里是用的酒精含量是17%的百利士160ml和酒精含量40%的朗姆酒30ml。我用的是一瓶陈了二十年的老酒，38°，极香；还有橘子口味的朗姆预调酒，酒精含量4·8%——原因很简单，我没买到朗姆酒和百利士。
但是因为这个方子全靠酒精才不会冷冻成冰渣，所以酒不可以减免。可以用其他种类代替，但是要注意酒精度。
所以所以，这款冰激凌呢，小孩子或者酒精过敏的TX就不要尝试了哈！
答配菜谱：巧克力与香蕉的做法