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紫菜光饼

菜谱编号:207-905
紫菜光饼是【豪大大】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫菜光饼”。
紫菜光饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

紫菜光饼,源于戚继光抗日时候取名光饼,后来经过改良而成紫菜光饼。这是福建小吃哦!

紫菜光饼主厨:豪大大

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:6ML紫菜:8棵
辅助料用量
发酵粉:6克肉:16克
葱:1棵盐:1勺
鸡蛋:1个酱油:1勺
芝麻:10勺--

紫菜光饼的做法步骤

  • 第二步:加入一点盐巴
  • 第六步:放入调料,盐,鸡精,酱油,
  • 第十二步:烤箱预热,200烤20分钟,再用180烤20分钟
  • 第十一步:撒上芝麻就行
  • 第七步:略炒一下
  • 第十步:面上刷上蛋液
  • 第一步:面粉加入发酵粉
  • 第十四步:味道很不错哦!
  • 第八步:面团切块
  • 第九步:包上紫菜
  • 第五步:菜准备干
  • 第十三步:可以出锅了
  • 第三步:揉成团发酵
  • 第四步:发酵一小时左右
  • 菜谱标签:烘焙小吃
    相关食材:紫菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的紫菜光饼。

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