自制健康南瓜油条
自制健康南瓜油条是【chenlongshu】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制健康南瓜油条”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
南瓜季,就是这样疯狂,任何美食都可以南瓜为原料,自己制作可以随意调整口味,营养自不必多说,味道那也是杠杠的,比早餐摊上卖的更胜一筹。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:炸 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
南瓜泥:适量 | 普通面粉:适量 |
辅助料用量 | |
花生油:适量 | 酵母:适量 |
无铝泡打粉:适量 | 盐:适量 |
食用碱:适量 | -- |
自制健康南瓜油条的做法步骤
自制健康南瓜油条做法技巧/窍门/补充说明:
1、南瓜泥水份很大,和面时不用另加水,成品会更外酥里嫩。
2、面从冰箱里拿出来后,不用做任何整理,直接做了炸就行。
3、直接放在保鲜膜上做更省事。
4、炸的时候要多翻几次,南瓜比较容易上色。
答配菜谱:油条与南瓜的做法