当前位置:首页 > 菜谱大全 > 蘑菇鸡丁

蘑菇鸡丁

菜谱编号:208-125
蘑菇鸡丁是【机器嘴】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蘑菇鸡丁”。
蘑菇鸡丁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家里孩子不吃猪肉,所以我家炒菜一般都是使用鸡脯肉。新鲜的蘑菇圆圆白白的一颗一颗看起来也很可爱,蘑菇与鸡肉搭配不失为家庭食谱的一道美味。

蘑菇鸡丁主厨:机器嘴

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡脯肉:1片青椒:2个
葱:少许姜:适量
辅助料用量
蘑菇:400克南瓜:20克

蘑菇鸡丁的做法步骤

  • 第四步:锅内还留有底油,爆香葱姜,下蘑菇丁和南瓜丁,翻炒均匀。
  • 第五步:下滑过油的鸡丁和青椒片,调入盐、耗油炒匀后即可出锅。
  • 第二步:锅烧热,倒油。(热锅冷油)
  • 第一步:鸡脯肉切丁并加适量生粉、料酒、生抽抓匀,蘑菇切丁,青椒切片,南瓜切丁,葱姜切碎。
  • 第三步:下鸡丁滑油。(锅烧热,鸡丁就不会粘锅)滑油后盛出。
  • 相关食材:蘑菇鸡丁

    蘑菇鸡丁菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【机器嘴】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蘑菇鸡丁。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜