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肉丁蘑菇酱

菜谱编号:014-313
肉丁蘑菇酱是【糖小唐??】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉丁蘑菇酱”。
肉丁蘑菇酱

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

看了很多肉酱辣酱大都是用甜面酱做~~

咱这里都爱吃本地滴东北大酱~~

用鸡蛋或肉来炒酱~~

吃面条馒头煎饼~~

或用山菜蘸着吃~~

那个香哦~~

今天就来炒肉丁酱吧·~

肉丁蘑菇酱主厨:糖小唐??

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
里脊肉:一块--
辅助料用量
小黄蘑:适量胡萝卜:适量
洋葱:适量--
调味料用量
东北大酱:适量--

肉丁蘑菇酱的做法步骤

  • 第九步:另起锅放油入洋葱爆香。
  • 第十一步:倒入炒好滴肉丁。
  • 第七步:放适量白糖继续炒。
  • 第二步:小黄蘑切碎。
  • 第十二步:东北大酱一袋半(这个是看配料滴多少放滴),小火炒匀后调入适量味精和白酒即可。
  • 第十步:接着胡萝卜和小黄蘑一起入锅翻炒放一点五香粉。
  • 第一步:里脊肉一块切丁。
  • 第三步:东北大酱。
  • 第四步:胡萝卜和洋葱切丝。
  • 第五步:肉丁入锅。
  • 第八步:一直炒至发干出锅备用。(因为想吃有嚼头滴肉肉呢)
  • 第六步:炒至断生。
  • 菜谱标签:热菜老人早餐
    相关食材:蘑菇

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的肉丁蘑菇酱。

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