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三鲜烩饼

菜谱编号:208-130
三鲜烩饼是【羅馬半嗄°】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三鲜烩饼”。
三鲜烩饼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
饼:1块鸡蛋:2个
火腿:适量白菜:适量
辅助料用量
姜:适量蒜:适量
八角:适量--

三鲜烩饼的做法步骤

  • 第五步:加入白菜丝,盐糖适量。
  • 第四步:锅内放入少许油,姜蒜八角,炒香。
  • 第八步:炒至饼变软,味道均匀,出锅即可。
  • 第三步:将鸡蛋炒好备用。
  • 第六步:加入饼,翻炒均匀。
  • 第一步:将饼,火腿,白菜分别切丝,备用。
  • 第七步:分次加入适量水,加入上述调料,加入火腿鸡蛋,翻炒均匀。
  • 第二步:主要调料有:食用油,盐,糖,酱油,耗油,料酒,香油,鸡精。
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