水晶汤圆
水晶汤圆是【调料喵】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水晶汤圆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一个颜控吃货的必备修养
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
西米:适量 | 汤圆馅儿:适量 |
辅助料用量 | |
热水:适量 | -- |
水晶汤圆的做法步骤
水晶汤圆做法技巧/窍门/补充说明:
包好后,滚圆。因为西米面团比较筋道,如果包好有些褶皱也不要紧,因为煮好后变透明就看不见褶皱了。总之包住了不露馅,尽量滚圆就行。包好的汤圆,如果不马上煮,也要在表面盖上保险膜,以防风干干裂,或冻入冷冻室下次无需解冻之间就可以煮。
菜谱标签:小吃