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冰肉

菜谱编号:208-387
冰肉是【美凤厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冰肉”。
冰肉
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数天难度:简单
菜谱主材料
肥肉:200克--
辅助料用量
白酒:50克白糖:100克

冰肉的做法步骤

  • 第五步:50克白酒,100克白糖准备好
  • 第一步:买回来的肥肉洗净
  • 第八步:拌匀
  • 第六步:把切好的肉丁放到白糖碗里
  • 第四步:再把肉条切成丁
  • 第七步:倒入白酒
  • 第九步:为力方便储存,我把拌好的肉丁装到玻璃瓶里,放冰箱冷藏一个月再用,
  • 第三步:再把肉片切成条
  • 第二步:先切成片
  • 冰肉做法技巧/窍门/补充说明:

    如果急着要用,不用腌到一个月也是可以用的,就是肉没有那么透明。

    菜谱标签:懒人食谱

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