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竹香米糯米粥

菜谱编号:208-400
竹香米糯米粥是【涵宝de妈】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“竹香米糯米粥”。
竹香米糯米粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

买了些竹香米,试了下口感还不错,竹香米具体有什么功效我也不太清楚,反正广告宣传的不错,那就试试吧。晚上拍图真是伤不起啊,拍了好多全都虚了,凑合看吧。

竹香米糯米粥主厨:涵宝de妈

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
竹香米:半杯糯米:半杯
辅助料用量
水:适量--

竹香米糯米粥的做法步骤

  • 第二步:浸泡两个小时左右
  • 第五步:将洗净的竹香米放入锅中,搅拌一下,继续熬
  • 第四步:待糯米几乎软烂,我熬了30分钟左右,取半杯竹香米洗净,你也可以多放一些,我用的是1:1的比例
  • 第一步:半杯糯米,洗净
  • 第三步:锅中放适量水,大火烧开,放入泡好的糯米,搅拌一下,煮沸后转小火,不时搅拌以免粘锅
  • 第六步:熬10分钟左右即可
  • 竹香米糯米粥做法技巧/窍门/补充说明:

    竹香米煮粥时,要待水烧开后放入适量的竹香米,然后调至小火十分钟左右即可。
    焖饭时,焖饭时一定要加入普通大米量的20%-30%即可,这是在网上查到的方法。10分钟左右米已经煮熟。

    菜谱标签:
    相关食材:糯米香米

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的竹香米糯米粥。

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