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猪肉白菜水饺

菜谱编号:208-633
猪肉白菜水饺是【蕉下客柳】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肉白菜水饺”。
猪肉白菜水饺

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这几天工作忙,都是孩子爸在做晚餐,今天的水饺也是他做的,有个会做饭的老公就是好。

猪肉白菜水饺主厨:蕉下客柳

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:300克水:适量
猪肉馅:200克白菜:0·5棵
辅助料用量
姜末:5克大葱:10克
花生油:3勺盐:2勺
味精:1勺--

猪肉白菜水饺的做法步骤

  • 第十二步:依次完成
  • 第十步:擀成饼
  • 第一步:将面粉内加入适量温水揉成光滑面团,盖保鲜膜松驰15分钟。
  • 第六步:再放入挤出水份的白菜继续搅拌
  • 第十五步:淋上蒜泥汁和辣椒油即可开吃
  • 第九步:分好面剂并压扁
  • 第八步:将松驰好的面团揉成条状
  • 第十四步:装盘
  • 第三步:切好的白菜加入2勺盐腌出白菜水分
  • 第十一步:包入馅料
  • 第五步:猪肉馅中加入葱花、姜末、味精、花生油顺时针搅拌
  • 第二步:利用松驰面团的时间将白菜切碎
  • 第四步:将白菜挤水备用
  • 第七步:拌至均匀即可
  • 第十三步:锅中加适量水,大火烧开下入水饺,煮至水饺全浮上水面出锅
  • 相关食材:猪肉白菜

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