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蜜汁烤翅

菜谱编号:208-774
蜜汁烤翅是【紫嫣zz】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜜汁烤翅”。
蜜汁烤翅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

在天愿作比翼鸟,在地一起吃烧烤。么么哒(*^3^)亲们,第一次发菜谱。望海涵,爱你们哟,

蜜汁烤翅主厨:紫嫣zz

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡翅:500克--
辅助料用量
烤翅腌料:15克胡椒粉:1茶匙
白糖:0·5茶匙生抽:1汤匙
生姜:适量葱:适量

蜜汁烤翅的做法步骤

  • 第四步: 所有调料拌匀,用手抓鸡翅按摩帮助入味。放保鲜盒冰箱冷藏过夜。
  • 第二步:倒入生抽,腌料粉,白糖。
  • 第三步:加入胡椒粉,也可以加入少许五香粉。葱姜片因为我是晚上做的,家里没有了就没放。大家可以放一些。
  • 第六步:腌制鸡翅的水,加少许蜂蜜用毛刷刷在鸡翅面上继续烤5分钟
  • 第一步:鸡翅洗净,用小刀在里面划上两刀。帮助入味。
  • 第八步:最后喜欢颜色红,又亮的。就用蜂蜜直接涂抹表面,上层烤两分钟上色。注意人要站在烤箱前面看着,别烤过头了。总共用时20-25分钟之间。看你自己喜欢。烤好后,就跟心爱的人一起吃烧烤吧。么么哒(*^3^)
  • 第五步:烤箱180度,烤架中层,下层放烤盘接油,先烤10分钟。
  • 第七步:再刷第二遍腌料蜂蜜水继续烤5分钟。想颜色更红些。就刷第三遍。放心不会咸的。
  • 蜜汁烤翅做法技巧/窍门/补充说明:

    鸡翅提前腌制3·4个小时,冷藏过夜最好。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蜜汁烤翅。

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