桔香虾仁二米饭
桔香虾仁二米饭是【冬季心情】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“桔香虾仁二米饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
桔香虾仁二米饭,营养可谓是齐全了,虾、肉、蔬菜合理搭配,荤素互补,加入桔子的元素,口口桔香。此菜香而不腻,清香悠远。
菜式制作特点 | |
口味:果味 | 工艺:炒 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
大米:40克 | 小米:60克 |
五花肉馅:35克 | 胡萝卜:30克 |
青椒:30克 | 黑木耳:干8朵(小的) |
金针菇:30克 | 鲜虾:5只 |
桔子:2个 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 食用油:适量 |
生抽:10克 | 料酒:15克 |
老抽:5克 | 胡椒粉:少许 |
玉米淀粉:2克 | 姜:2克 |
蒜:2瓣 | 香葱段:5克 |
桔香虾仁二米饭的做法步骤
桔香虾仁二米饭做法技巧/窍门/补充说明:
这道菜只要将原料备齐,炒制起来快捷简单。二米饭可以换成大米饭或小米饭,当然剩饭也可以的。桔子要选用个大且水分多的。
答配菜谱:虾仁与米饭的做法