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黄金瓜糯米饭

菜谱编号:208-889
黄金瓜糯米饭是【涵宝de妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄金瓜糯米饭”。
黄金瓜糯米饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

忽略掉后面那只猫,那是老公送我的第一份礼物,已经被宝贝折磨残了。

糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。好处多多哦,当然糯米不宜一次食用过多。网上看的,大家想了解更多自己查阅资料吧。

黄金瓜糯米饭主厨:涵宝de妈

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
糯米:200克竹香米:60克
水:适量黄金瓜:1个
枣:适量--
辅助料用量
葡萄干:适量--

黄金瓜糯米饭的做法步骤

  • 第四步:黄金瓜用刀从1/3处切开,去掉里面的瓜子和瓤
  • 第八步:再放一层米饭,摆上葡萄干和枣,直到填满黄金瓜
  • 第二步:竹香米洗净和糯米放进电饭锅中,放适量的水,蒸熟
  • 第一步:糯米提前浸泡两个小时
  • 第十步:成品
  • 第九步:蒸锅放水,将黄金瓜放入蒸锅,大火上汽后转中火,25分钟左右,黄金瓜蒸熟即可
  • 第三步:枣和葡萄干洗净,擦干,枣用厨房剪刀剪成条状,去掉枣核
  • 第六步:黄金瓜底部铺上一层枣和葡萄干
  • 第十一步:成品
  • 第七步:放一层米饭,再放一层枣和葡萄干
  • 第五步:蒸熟的糯米饭打散,我今天的饭稍稍有些软了,我放了500g水,给大家个参考,请大家酌情调整
  • 黄金瓜糯米饭做法技巧/窍门/补充说明:

    当然如果你喜欢吃甜的,可以放入适量的冰糖,可以将枣换成蜜枣,那样会更好吃吧,下次要试试。入驻头条号

    菜谱标签:儿童米饭
    相关食材:金瓜糯米米饭

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的黄金瓜糯米饭。

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