【广东】豌豆糯米饭
【广东】豌豆糯米饭是【钱钱hy】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【广东】豌豆糯米饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
豌豆糯米饭，糯米配上广式腊肠、自家做的腊肉，简单而又不失内涵。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：焖 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 糯米：适量 | 豌豆：适量 |
| 腊肉：适量 | 腊肠：适量 |
| 香菇：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 猪油渣：适量 | 酱油：适量 |
【广东】豌豆糯米饭的做法步骤
【广东】豌豆糯米饭做法技巧/窍门/补充说明：
如果不怕上火而时间又充足，可以隔天煲好糯米饭，放入冰箱冷藏一天，然后将糯米饭和事先炒熟的配料一起在锅里炒一下，这样就更好吃了。喜欢葱花的朋友可以在开动前撒点葱花点缀一下。