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干煸手撕杏鲍菇

菜谱编号:208-985
干煸手撕杏鲍菇是【麦麦mcdull】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干煸手撕杏鲍菇”。
干煸手撕杏鲍菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一直觉得杏鲍菇虽营养价值高,却不是很合家人胃口!有天我做了这盘干煸杏鲍菇,我家猴哥竟连盘端走说:“你怎么不早这么做!”我···我···好吧!你爱吃就好!下饭又鲜香!你值得拥有哦!就像和你抢菜的他。有时虽可气,更多的是可爱!

干煸手撕杏鲍菇主厨:麦麦mcdull

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
杏鲍菇:500克--
辅助料用量
胡萝卜:1段蒜末:1汤匙
香菜:2棵姜丝:5克
生抽:1汤匙蚝油:1汤匙
糖:1茶匙--

干煸手撕杏鲍菇的做法步骤

  • 第八步:最后放入香菜翻炒均匀出锅
  • 第七步:待看到杏鲍菇边缘略黄就放入生抽和蚝油适量糖调味
  • 第三步:净锅放适量油放姜丝煸炒
  • 第二步:配菜切好
  • 第一步:杏鲍菇洗净用手撕成条
  • 第五步:中大火翻炒·杏鲍菇会出水。要炒干
  • 第四步:放入杏鲍菇和胡萝卜翻炒
  • 第六步:待汤汁炒干后放入蒜末小火慢煸
  • 干煸手撕杏鲍菇做法技巧/窍门/补充说明:

    可以放点五花肉一起搭配也不错!不喜欢香菜可以不放哦!

    相关食材:杏鲍菇

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的干煸手撕杏鲍菇。

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