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家常红烧黄花鱼

菜谱编号:020-907
家常红烧黄花鱼是【gaopingzhao】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常红烧黄花鱼”。
家常红烧黄花鱼
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
黄花鱼:1条--
辅助料用量
花生油:25毫升料酒:15毫升
酱油:20毫升白糖:20克
盐:适量味精:适量
胡椒粉:适量香菜:适量
蒜:适量姜:适量

家常红烧黄花鱼的做法步骤

  • 第三步:锅里放油,六成热放入黄花鱼。
  • 第二步:去掉鱼鳞和内脏。
  • 第五步:放入葱、姜、蒜煸炒。
  • 第一步:将黄花鱼从冰箱取出自然化冻。
  • 第六步:倒入料酒、酱油、白糖、盐、胡椒粉和适量水。
  • 第四步:煎到两面金黄色即可。
  • 第七步:放入香菜、味精调味即可。
  • 第八步:盛入盘中,即可享用。
  • 相关食材:黄花鱼

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