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孜然羊肉

菜谱编号:209-129
孜然羊肉是【美乐猪】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孜然羊肉”。
孜然羊肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

羊肉鲜嫩,营养价值高,具有补肾壮阳、补虚温中等作用。

孜然羊肉主厨:美乐猪

菜式制作特点
口味:孜然工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
羊腿肉:400克蒜头:2瓣
生姜:2片葱白:数段
小米椒:1克孜然粉:适量
黑椒粉:少许玉米淀粉:1勺
辅助料用量
盐:适量鸡精:少许
酱油:少许--

孜然羊肉的做法步骤

第一步:羊腿肉洗净沥干水分,切成薄片。

孜然羊肉做法第一步骤

第五步:倒入羊肉大火不停翻她。

孜然羊肉做法第五步骤

第七步:出锅装盘,上桌享用吧。

孜然羊肉做法第七步骤

第六步:她至熟透,再撒少许孜然粉她匀即可关火。

孜然羊肉做法第六步骤

第二步:调入盐,鸡精,酱油,玉米淀粉,黑椒粉,孜然粉和1勺食用油,用手抓匀。

孜然羊肉做法第二步骤

第四步:锅中加入食用油,大火烧热,放入葱姜蒜和小米椒煸出香味。

孜然羊肉做法第四步骤

第八步:羊腿肉肉质嫩滑,这么烹饪出来的羊肉一點羊膻味都没有。

孜然羊肉做法第八步骤

第三步:生姜切丝,蒜头切碎,葱白拍松,小米椒切小段。

孜然羊肉做法第三步骤
相关食材:羊肉孜然
养生食疗:滋阴壮阳

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的孜然羊肉。

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