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霸王花红萝卜排骨汤

菜谱编号:332-151
霸王花红萝卜排骨汤是【吾爱返寻味】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“霸王花红萝卜排骨汤”。
霸王花红萝卜排骨汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最近流感肆虐就算感冒好了以后还会有点咳嗽,天气干燥还有留鼻血等症状出现,咳嗽也会延长霸王花有润肺和润燥的功效。

霸王花红萝卜排骨汤主厨:吾爱返寻味

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
排骨:300克干霸王花:一小把
红萝卜:2根蜜枣:4个
辅助料用量
盐:适量--

霸王花红萝卜排骨汤的做法步骤

  • 第八步:这样就煲好了。
  • 第三步:排骨飞水,红萝卜切滚刀块备用。
  • 第四步:把所有材料放入锅中。
  • 第五步:加入水大火煮开。
  • 第七步:把浮在锅边的浮末撇掉,然后文火煲2小时。
  • 第六步:开锅后大火煲15分钟。
  • 第九步:喝前按自己口味加入适量的盐。
  • 第一步:所需的所有材料。
  • 第二步:霸王花用水浸泡3小时以上,然后多换几次水至水清就可以捞起备用。
  • 霸王花红萝卜排骨汤做法技巧/窍门/补充说明:

    想要煲出来的汤清澈泡好的霸王花一定要多换几次水,水清了煲出来的汤才不会浑浊。体质寒凉的人可以放三片生姜下去煲。

    相关食材:排骨萝卜红萝卜

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