莲藕莴笋排骨汤
莲藕莴笋排骨汤是【小董妞@厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莲藕莴笋排骨汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
秋天到了，昆明的天气干得人难受，偶尔还会鼻粘膜出血，好难受/(ㄒoㄒ)/~~今天下了雨，空气湿润了一些，但是也一下子变得好冷，老公说想要喝汤，那就来最爱的莲藕排骨汤吧，莲藕润燥，最适合这样的季节啦，暖暖的，甜甜的，香香的，超好喝^_^~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肋排：1大根（1100克） | 莲藕：2节 |
| 莴笋：2根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：适量 | 盐：适量 |
| 味精：适量 | 草果：1颗 |
莲藕莴笋排骨汤的做法步骤
莲藕莴笋排骨汤做法技巧/窍门/补充说明：
1、配菜可根据自己的喜好放莲藕、莴笋、山药、茨菇、芋头等，每一样都好吃~
2、草果具有特殊浓郁的香味，能除腥气，使汤更加鲜美，而且草果性温，跟姜一样可以暖身，对体寒的女生很好哦~