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蒜蓉油豆腐塞肉

菜谱编号:209-842
蒜蓉油豆腐塞肉是【悦悦玉食】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉油豆腐塞肉”。
蒜蓉油豆腐塞肉
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
肉馅:适量油豆腐:8个
西蓝花:适量--
辅助料用量
蒸鱼豉油:适量蒜末:适量
枸杞:8个--

蒜蓉油豆腐塞肉的做法步骤

  • 第九步:加入蒸鱼豉油和水,搅拌均匀。
  • 第五步:冷水入锅,上气后蒸10分钟左右。
  • 第一步:油豆腐洗净沥干水分,用小刀戳一个小洞。
  • 第四步:枸杞洗净,点缀在肉馅上。
  • 第二步:将调好的肉馅塞入油豆腐中。
  • 第三步:将塞好肉的油豆腐放入耐热容器中。
  • 第十一步:享用吧。
  • 第八步:小锅中倒入适量油,倒入蒜末炒香。
  • 第十步:将蒜蓉汁均匀地浇在油豆腐和西蓝花上面。
  • 第六步:小锅中加水放入少许盐,烧开后将洗净的西蓝花焯熟。
  • 第七步:将西蓝花围在油豆腐周围。
  • 相关食材:油豆腐豆腐

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