第四步：熟土豆片放入研磨碗，微凉
第二步：蒸锅里放适量冷水，放入鸡蛋
第九步：装到小盘子里给宝宝吃，哈哈
第八步：如图裱到空的鸡蛋盅里即可
第一步：准备食材
第六步：加酸奶研磨成泥状（不要太稀，否则挤不成型）
第七步：将土豆泥装入裱花带，挤实以排出空气
第五步：鸡蛋剥皮改刀，将蛋黄抠出同放入研磨碗（切下的蛋清炒偷吃了，哈哈）
第三步：放上蒸帘，摆上改刀成片的土豆，大火蒸制10分钟（如果单独蒸土豆的话時间根据土豆的薄厚适当调整，以筷子轻易插透为准）
酸奶土豆泥
酸奶土豆泥是【小芒姐】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸奶土豆泥”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：1颗 | 酸奶：100毫升 |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：2个 | -- |
酸奶土豆泥的做法步骤
酸奶土豆泥做法技巧/窍门/补充说明：
1、鸡蛋煮熟后用冷水多冰一会再剥皮更容易且光滑些，我这个着急给孩子吃，冰的时间短所以皮有些破损
2、研磨的过程可以用搅拌机替代，我懒得清洗所以……
3、成人吃的话可以在里面额外加入食盐、胡椒粉以调味，酸奶也可以用沙拉酱代替。我这个是给小宝宝吃的所以这些有味道的食物都没有添加
答配菜谱：土豆与酸奶的做法