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乳酪酸奶蛋黄土豆泥

菜谱编号:322-681
乳酪酸奶蛋黄土豆泥是【happy985】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“乳酪酸奶蛋黄土豆泥”。
乳酪酸奶蛋黄土豆泥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这款宝宝辅食,食材基本都是添加辅食时妈妈们常先用的食材,容易消化的蛋黄,富含矿物质、维生素、等多种微量元素,口感软糯土豆泥,所含的蛋白质、维生素C,总体看,它的营养价值相当于苹果的3·5倍,乳酪酸奶选用了儿童款的,丰富的营养加上一点儿酸酸的味道,不仅增加了营养口感风味,吃起来也更软绵一些。

乳酪酸奶蛋黄土豆泥主厨:happy985

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
蛋黄:1个土豆泥:20克
辅助料用量
乳酪酸奶:20克--

乳酪酸奶蛋黄土豆泥的做法步骤

  • 第一步:蒸好的土豆大约20克,白水煮的鸡蛋1个。
  • 第六步:将捣好的泥挤入蛋白盅里。
  • 第三步:蛋黄、蒸好的土豆、乳酪酸奶都加入容器里,捣成泥。
  • 第四步:将捣好的泥装入裱花袋。
  • 第五步:取出蛋黄的蛋白。
  • 第二步:将鸡蛋剥壳,对半切开。
  • 乳酪酸奶蛋黄土豆泥做法技巧/窍门/补充说明:

    1、乳酪酸奶可以根据情况增添的,也可以换成沙拉。
    2、煮蛋的时候可以把土豆一起给蒸了,土豆可以切小一点这样蒸起来更快一些。
    3、造个型会更可爱一些,如果嫌麻烦,捣成泥以后就可以吃了。

    菜谱标签:儿童节高颜值

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