当前位置:首页 > 菜谱大全 > 泰国香蕉饼

泰国香蕉饼

菜谱编号:210-614
泰国香蕉饼是【暧暧丁子】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泰国香蕉饼”。
泰国香蕉饼
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:400克香蕉:4条
辅助料用量
鸡蛋:4个--

泰国香蕉饼的做法步骤

  • 第五步:在平底锅里倒入适量奶油,放入圆饼煎至透明起泡,然后再倒入香蕉和蛋液的混合物,摊平。
  • 第七步:摺好以后继续煎至两面金黄即可出锅,分切成小块食用。
  • 第一步:把面粉放入和面盆并冲入滚水,搅拌均匀后再加冷水和成光滑面团,醒20分钟。
  • 第六步:把圆饼摺起来,先上下往中间摺1/4,再左右往中间摺1/4。
  • 第二步:醒好的面团均匀地分成4份,表面抹上沙拉油,再醒1小时。
  • 第三步:香蕉去皮后切成薄片或碎粒状,打入鸡蛋混合均匀待用。
  • 第四步:在光滑的桌面上刷一层沙拉油,取一块小面团擀成薄薄的圆饼。
  • 泰国香蕉饼做法技巧/窍门/补充说明:

    补充说明:
    1、香蕉可以换成芒果、菠萝等各种你喜欢的水果。
    2、分切成小块后还可以淋上巧克力酱、蜂蜜或泰国炼乳等,传统泰式吃法还要再撒上一些白砂糖,随你啦。
    3、香蕉加热过久容易软化掉,所以放入香蕉的时间和火候要掌握好,不能加热太久,这样做出的香蕉煎饼才会外酥内软,并且具有浓浓的奶油香与香蕉香。
    4、吃香蕉煎饼一定要配上泰式奶茶,这样才能享受到完全的泰式风味。
    营养功效:泰国香蕉煎饼是相当好的营养食品,既可以当作美味的零食小吃,也可以当作营养丰富的早餐饼。香蕉中丰富的钾对高血压患者比较有益,也非常适合便秘患者及皮肤粗糙者食用,有通便和美容的食疗作用。

    菜谱标签:小吃泰国菜
    相关食材:香蕉

    泰国香蕉饼菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【暧暧丁子】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的泰国香蕉饼。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜