第七步:煎好一面后再翻面煎至表面绵软焦黄。
第四步:不粘锅中放入黄油,小火熔化黄油。
第五步:将白砂糖放入熬至焦糖色。
第八步:加入葡萄干和朗姆酒,用打火機點燃锅中的朗姆酒。
第九步:火熄灭后轻轻转动锅子,撒上少许杏仁片出锅趁热食用。
第二步:葡萄干洗净用热水泡软后用朗姆酒泡10分钟。
第三步:香蕉竖着从中间切开。
第六步:放入切开的香蕉。
第一步:准备材料。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这个小甜点只需要10分钟,但是真的很精彩,不止是口感出众而且制作的过程精彩纷呈,让人大饱眼福呀!。
强烈建议大家有空试试,茶余饭后,朋友小聚都特别适合,在大家的惊叹声和丝丝酒香中品味到温热香甜的香蕉,真的很陶醉。
朗姆酒的威力和魅力,让这道甜点出彩不少哇。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
香蕉:二根 | 黄油:30克 |
白砂糖:30克 | 黑葡萄干:30克 |
白葡萄干:10克 | 朗姆酒:30克 |
杏仁片:适量 | -- |
第七步:煎好一面后再翻面煎至表面绵软焦黄。
第四步:不粘锅中放入黄油,小火熔化黄油。
第五步:将白砂糖放入熬至焦糖色。
第八步:加入葡萄干和朗姆酒,用打火機點燃锅中的朗姆酒。
第九步:火熄灭后轻轻转动锅子,撒上少许杏仁片出锅趁热食用。
第二步:葡萄干洗净用热水泡软后用朗姆酒泡10分钟。
第三步:香蕉竖着从中间切开。
第六步:放入切开的香蕉。
第一步:准备材料。
1·香蕉要选熟度适中的来做,太熟的不好成型一碰就烂了,太生的香度又不够。
2·朗姆酒也可以换成你喜欢的任何口味的酒。
3·点燃的过程其实只有短短的几秒钟,操作时小心就好没有危险。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的十分钟的甜点也精彩—焦糖朗姆香蕉。
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