香蕉玛芬蛋糕
香蕉玛芬蛋糕是【饼意】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香蕉玛芬蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
平时果果除了香蕉其它的水果一般都不怎么爱吃,可中医提醒果果胃寒不宜多吃香蕉,因为香蕉性寒。这对果果来说是件特别不开心的事。
没事的时候果果总要求我给他做这款香蕉玛芬来解馋,我也乐意做。一个是因为玛芬做起简单省事,二个我也很爱这浓郁的香蕉味与淡淡的奶香味,
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
低筋粉:100克 | 鸡蛋:30克 |
牛奶:65克 | 香蕉:1根 |
辅助料用量 | |
泡打粉:5克 | 植物食:50克 |
白沙糖:60克 | -- |
香蕉玛芬蛋糕的做法步骤
香蕉玛芬蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
1、拌好的面糊需要尽快放入烤箱烤焙。
2、一定要使用熟透的香蕉,做出的蛋糕才会有浓郁的香蕉香味
3、制作西点,如无特殊说明,绝对不要使用具有特殊气味的植物油,如花生油、橄榄油等,否则会严重破坏蛋糕的味道。应该选择无味的植物油
相关食材:香蕉