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重油蛋糕

菜谱编号:210-878
重油蛋糕是【涵宝de妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“重油蛋糕”。
重油蛋糕
菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
黄油:200克低筋面粉:200克
泡打粉:8克糖:150克
鸡蛋:4个香草精:适量

重油蛋糕的做法步骤

  • 第九步:继续翻拌均匀
  • 第四步:加入适量的香草精,几滴即可,搅拌均匀
  • 第八步:黄油提前用微波炉融化,加入融化的黄油
  • 第五步:筛入泡打粉
  • 第一步:全部用料
  • 第二步:鸡蛋打入盆中,倒入全部的糖
  • 第六步:筛入低筋面粉
  • 第七步:翻拌均匀
  • 第十二步:烤箱上下火150度预热,送入预热好的烤箱,60分钟
  • 第十步:模具抹上一层黄油防粘
  • 第三步:搅拌均匀
  • 第十三步:成品
  • 第十一步:将拌好的蛋糕糊倒入模具中,抹平表面,震去气泡
  • 重油蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

    我用的6寸圆模

    菜谱标签:蛋糕

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