第七步:趁热把鸡腿肉回锅,中火收汁,装盘即可
第四步:中火,加入一半的橄榄油预热,再放鸡腿肉
第一步:准备食材,可放可不放芥末
第五步:转中小火,先煎熟前面在反转煎后面,重复多次大约5分钟
第二步:鸡腿洗干净、去骨、吸水
第六步:热锅加入剩余的橄榄油,把蒜末爆香,再加入蜂蜜,水50g与少许盐,个人口味不同需自己试调
第三步:加入胡椒粉和盐,腌上10分钟
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
健康美味,低脂
菜式制作特点 | |
口味:蒜香 | 工艺:煎 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡腿:两个 | 橄榄油:5克 |
盐:2克 | -- |
辅助料用量 | |
蒜瓣:4瓣 | 蜂蜜:15克 |
胡椒粉:适量 | -- |
第七步:趁热把鸡腿肉回锅,中火收汁,装盘即可
第四步:中火,加入一半的橄榄油预热,再放鸡腿肉
第一步:准备食材,可放可不放芥末
第五步:转中小火,先煎熟前面在反转煎后面,重复多次大约5分钟
第二步:鸡腿洗干净、去骨、吸水
第六步:热锅加入剩余的橄榄油,把蒜末爆香,再加入蜂蜜,水50g与少许盐,个人口味不同需自己试调
第三步:加入胡椒粉和盐,腌上10分钟
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