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粉丝蒸鸡腿

菜谱编号:371-266
粉丝蒸鸡腿是【笑笑呢】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粉丝蒸鸡腿”。
粉丝蒸鸡腿
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
鸡边腿:适量粉丝:适量
辅助料用量
盐:适量鸡精:适量
白糖:适量胡椒粉:适量
味极鲜:适量酱油:适量
蚝油:适量料酒:适量
玉米淀粉:适量小葱:适量
生姜粉:适量--

粉丝蒸鸡腿的做法步骤

  • 第六步:放入玉米淀粉抓匀,腌制一小时。
  • 第十一步:蒸好后,撒上葱花,好吃好看的粉丝蒸鸡腿就做好了。
  • 第九步:码上腌制好的鸡腿。
  • 第四步:放入一勺蚝油、一勺红烧酱油、一勺味极鲜、半勺料酒。
  • 第二步:粉丝用冷水泡软。
  • 第一步:鸡边腿清洗干净。
  • 第五步:放入一点白糖、胡椒粉、少量盐、生姜粉。
  • 第三步:洗净的鸡腿剁成块。
  • 第七步:腌制鸡腿的时候洗净葱花切碎。
  • 第八步:泡好的粉丝放入盘中铺均匀。
  • 第十步:蒸锅中放入足量的水,放入粉丝鸡腿盘,盖上锅盖,水开后大火再蒸二十五分钟。
  • 相关食材:鸡腿粉丝

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