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牛肉炒面

菜谱编号:211-156
牛肉炒面是【阿拉伯博士】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉炒面”。
牛肉炒面
菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
面条:500克牛肉:150克
辅助料用量
洋葱:1个胡萝卜:1个
蒜苗:5棵--

牛肉炒面的做法步骤

  • 第二步:萝卜洋葱切丝,蒜苗切碎
  • 第五步:接着炒胡萝卜
  • 第四步:热锅热油炒牛肉,变色后盛出
  • 第九步:最后放洋葱和蒜,加盐、胡椒粉、少许老抽、少许醋
  • 第八步:再次放入牛肉翻炒
  • 第七步:应该是用筷子和铲子捞
  • 第十步:出锅
  • 第六步:然后放入面条一起炒
  • 第一步:炒面一定要买这种圆的面条,先放在水里面煮5分钟,不能煮太烂,否则就没有嚼劲了。然后将面条放到凉开水中过凉,再加入油拌匀,这样就不会粘在一起
  • 第三步:牛肉切丝加盐,生抽、淀粉抓匀腌制一会
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:牛肉

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