小炒面
小炒面是【charles_xue】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小炒面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
快餐之一，荤素主食搭配，有营养又不乏味，也是解决多余面条的好方法！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 切面：300克 | 黄瓜：1根 |
| 肉馅：100克 | 葱：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
| 料酒：适量 | 生抽：适量 |
| 老抽：适量 | 白糖：适量 |
| 干辣椒：适量 | -- |
小炒面的做法步骤
小炒面做法技巧/窍门/补充说明：
如果用头天剩下的面条也可以，那样面条水比较干，容易炒，个人认为炒面还是碎一些好吃，可以再加个煎蛋。