小炒面
小炒面是【charles_xue】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小炒面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
快餐之一,荤素主食搭配,有营养又不乏味,也是解决多余面条的好方法!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
切面:300克 | 黄瓜:1根 |
肉馅:100克 | 葱:适量 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 鸡精:适量 |
料酒:适量 | 生抽:适量 |
老抽:适量 | 白糖:适量 |
干辣椒:适量 | -- |
小炒面的做法步骤
小炒面做法技巧/窍门/补充说明:
如果用头天剩下的面条也可以,那样面条水比较干,容易炒,个人认为炒面还是碎一些好吃,可以再加个煎蛋。